Pudim tipo sorvete

Ingredientes
1 lata de leite condensado;
2 medidas (da lata) de leite;
4 ovos;
1 lata de creme de leite sem soro;
11 colheres de sopa de açúcar;
4 colheres de sopa de achocolatado em pó;

Modo de Preparo
Creme N° 1: Junte 1 lata de leite condensado com as 2 medidas da lata de leite e 4 gemas.
Mexa bem e leve ao fogo até ferver.
Desligue e deixe esfriar.
Caramelize uma forma redonda com furo central, com 5 colheres de sopa de açúcar e uma de água.
Creme N° 2 : Bata na batedeira 4 claras com 6 colheres de sopa de açúcar.
Depois misture, sem bater, o creme de leite.
Faça uma calda fria misturando as 4 colheres de sopa de chocolate em pó e
três colheres de sopa de água. Despeje na forma já caramelizada.
Misture o Creme N° 1 COM O N° 2.
Coloque na fôrma redonda e leve ao congelador de um dia para o outro.

Nota: Para desenformar Coloque a fôrma ligeiramente em uma água quente para que descongele um pouco.