terça-feira, 9 de março de 2010

Molho Branco


Ingredientes
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 ½ xícaras de chá de leite
1 pitada de noz-moscada ralada
sal a gosto
Modo de Preparo
Doure a farinha com a manteiga, sem deixar escurecer; mexa sempre com uma colher de pau e junte, aos poucos, o leite. Deixe cozinhar em fogo baixo, tempere com sal e noz-moscada.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Deixe seu comentário