Ingredientes
2 xícaras de (chá) de arroz
1 batata doce média descascada e cortada em cubos
2 colheres de (sopa) de óleo
1 cebola pequena picadinha
1 colher (chá) de alho amassado
1 cubo de caldo de galinha
4 xícaras de (chá) de água quente
Modo de Preparo
Refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente a batata doce e dê uma leve refogada. Acrescente o arroz e deixe fritar um pouquinho mais. Adicione o cubo de galinha já dissolvido na água quente e cozinhe em fogo médio. Quando a água secar, tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por mais uns 3 minutos. Apague o fogo e deixe descansar por uns 20 minutos para terminar o cozimento.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe seu comentário