sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Salada de Cenouras com Orégano


Ingredientes
400 gramas de cenouras
1 pitada de orégano
Pimenta-do-reino
2 galhos de salsa
Salsa picadinha
Sal a gosto

Modo de Preparo
Raspe as cenouras e cortar em rodelas finas. Colocar numa panela com os galhos de salsa, o orégano e um pouco de água fervente. Temperar com sal, pimenta e cozinhar em fogo brando. Quando servir, polvilhar com salsa picada.

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