Ingredientes
1 frango
2 cebolas grandes
bastante óleo
6 batatas
3 tomates
azeitonas
Modo de Preparo
Limpar o frango, cortar pelas juntas e temperar com alho e sal.
Apanhar um prato grande que possa ir ao forno e despejar bastante óleo.
Arrumar os pedaços de frango.
Colocar mais óleo.
Cortar as cebolas em rodelas e cobrir os pedaços de frango com elas.
Mais óleo.
Cortar os tomates em rodelas e arrumar sobre as cebolas.
Cortar as batatas em gomos e dispor no prato, bem como as azeitonas.
Regar tudo com óleo e levar ao forno para assar.
Leva 5 horas para ficar pronto.
Receita enviada por João Carlos de Ituiutaba MG
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