Ingredientes
4 fatias de contra filé
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo
4 fatias de presunto
4 fatias de muçarela
1 cebola pequena em rodelas
1/2 lata de molho de tomate
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Bata bem os bifes e tempere-os com alho, pimenta, sal e óleo
Coloque sobre cada bife uma fatia de presunto e uma de muçarela
Enrole e prenda com um palito
Arrume-os no recipiente
Cubra-os com a cebola e o molho de tomate
Vire os bifes após 6 minutos
Sirva com arroz branco ou purê de batatas
Nota: Após os 12 minutos de cozimento verifique se o bife esta no ponto que deseja. Se necessário adicione mais tempo. Dependerá muito da potência que o micro esta programado. Poderá substituir a muçarela por queijo parmesão.
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