Ingredientes
1 abacaxi; 1 kg de açúcar.
Modo de Preparo
Descascar o abacaxi e cortar em fatias de 1 cm; fervê-lo 15 minutos em pouca água. Escorrer. Fazer calda rala com o açúcar e o abacaxi. Deixar engrossar e quando o abacaxi ficar bem passado está pronto a compota.
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